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卡邦鈕城堡酒莊

卡邦鈕城堡酒莊

Château Cabannieux卡邦鈕城堡位於Portets 村莊最高處,葡萄園有著當地最佳的日照與排水條件,1874年被評定為葛拉夫產區首選酒莊« Première Catégorie »,隨後1881年再次評鑑為« Cru Exceptionnel »優等莊園,更曾於1937年代表葛拉夫產區白酒,參展紐約世界博覽會,享有悠久的歷史盛名。

土質以典型的深厚礫石與上古時期沉積的石灰質黏土為底層,故而得以生產出具有明確地區風格的葛拉夫產區紅、白酒。同時,酒莊也採用法文稱為La Lute Raisonée的自然農事,雖然產能受到抑制,但是得以讓土地永續成長、生生不息,這也是讓卡邦鈕城堡能生產出具有明顯風土滋味的秘密之一。

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