收合
商品合計 : $(請登入詢價)下一步
< >

近期瀏覽 More

0 我的清單

TOP
2014/Oct/21

Rubinelli Vajol Valpolicella Classico Superiore "Ripasso" 2011

魯賓尼利瓦波利契拉經典優選'利帕索'紅酒
限量特惠活動

Valpolicella 隱喻著鋪滿礫石山谷的產區,位於義大利東北部維內多Veneto大區之中,相傳西元前,希臘人已在當地採用風乾葡萄方式來釀酒,生產一種現代稱之為Recioto della Valpolicella風乾甜紅酒,並且隨之威尼斯商人的崛起,將之銷往歐洲各處,而使Valpolicella產區成為當世傳奇之

Valpolicella產區約於加達湖以東、維歐納以北之處,東西綿延25公里,約7,300公頃種植面積的狹長山谷產區。主要屬寒冷大陸性氣候區,但受到加達湖與亞得里亞海(Adriatic)水氣調節,往南方濕氣與溫度略升,而北方相鄰阿爾卑斯山腳處,因有較多落山冷風吹撫,原則上較為乾燥與寒冷。土質以19,000年前至6600萬年之間所生成的中生代(Mesozoic)白堊土、火山岩、頁岩為主,一般越往東部,相較土質就開始出現較多的沙質與黏土。所以在次產區劃分中,以靠近加達湖此處,稱之Valpolicella Classica的傳統產區,自然條件較佳,也較多菁英酒莊聚集。

Valpolicella Classica的五個村莊產區之中,當地人很早就按著不同葡萄園的自然條件,而區分出類似布根地「Clos」或是Cru的分類,其中位於​「Vajol」地塊的領頭羊Rubinelli Vajol酒莊與其優異葡萄園『I Campi de Vajol』更是其中的佼佼者。

Rubinelli 魯賓尼利家族身為Valpolicella Classica獨立酒農,已有四個世代。1955年開始於Vajol地塊中,開墾、種植葡萄園。家族早期僅以提供葡萄給大型酒廠,但自2006年開始獨立裝瓶,生產以Rubinelli魯賓尼利家族為榮的傳統Valpolicella Classico酒款。

 

Vajol地塊向來是Valpolicella Classica產區最大、也是最優異的葡萄生產重心,優異的自然條件有助於生產出帶有細緻與礦物風的優雅感,同時Rubinelli家族也是自然農事的擁護者,透過降低產量的綁枝方式與代代相傳下的自有無性繁殖種(Clone),使得每款手工收於40-80年之間的老藤果實,格外有力量,也明確傳達出,屬於Vajol這片優雅、細緻的風土訊息,於每杯他們的佳釀之中。

 

Rubinelli Vajol Valpolicella Classico Superiore "Ripasso" 2011

魯賓尼利瓦波利契拉經典優選'利帕索'紅酒

更多酒莊資訊,請按我

 

來自I Campi di Vajol 葡萄園僅有12公頃,鋪滿tuffa上古沉積岩的土層,手工40-80年老藤,嚴選後進行逾30天的傳統風乾工藝,11月初發酵於不鏽鋼溫控桶中,低溫長發酵時間達35天後靜置,待來年2月時,再加入Amarone酒渣,再進行一次發酵,爾後培養於傳統大橡木桶中15個月,再進行裝瓶。

Tasting Note:

『漂亮紅寶石酒色,聞有覆盆子果味、肉乾以及煙燻調。入口,具有良好的複雜度,以紅色水果風味為主,且飾有甘草、蕈菇、乾草等風味,層次佳、體裁修長,優雅耐喝、尾韻長,以蕈菇風味完結。』(引述自Jasons Vino 品飲筆記)

定價:$1450/瓶,因順逢1116日下午 Rubinelli Vajol 少莊主 Nicola Scienza 來台主持大師講堂,即日起限量60,享用優惠特價$950/ 

同時下列Rubinelli Vajol 酒款,即日起至10/20日,全面七折特惠

 

品名

年份

規格

定價

評價

Valpolicella Classico DOC

2013

750ml

$980

Guida de l'Espresso Vini d'Italia 2012 "3 bottiglie"

Valpolicella Classico Superiore DOC

2010

750ml

$1,200

2014 Vinibuoni d'Italy 金牌獎

Valpolicella Classico Superiore "ripasso" DOC

2011

750ml

$1,450

Il Mio Vino - 2013 Verona Wine首獎

Recioto della Valpolicella Classico DOCG

2011

500ml

$2,250

Verona Wine Top 2014

Amarone della Valpolicella Classico DOCG

2010

750ml

$2,880

2014 Gambero Rosso三杯大師講堂入選酒款(2009年份)

 

酒款資訊請參見
http://www.lesvinsdetour.com.tw/index.aspx?lang=tw&type=News&nid=15&naid=15

 

同場加映,加碼再送

歡迎洽詢

更多資訊請參見

 

頂級酒莊傳奇一書-知名葡萄酒作家 Jason 劉永智頂級酒莊傳奇一書-葡萄酒知名作家 Jason 劉永智
http://jasonsvino.com/jason/wineList.php?Key=Rubinelli%20vajol

 

2014台北美酒風情品酒嘉年華

http://www.chanchao.com.tw/wine/