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2014/Oct/21

 

義大利紅蝦評鑑三杯品酒餐會

Italian Gambero Rosso Tre Bicch’ Wines Dinner

(加入Gambero Rosso Tre Bicch圖樣)

網路報名參加

 

連續三年紅蝦評鑑最高三杯的超級美味    懷古風的瓦波利契拉產區獨立酒農

  

「迪庫納諾巴比酒莊Decugnano dei Barbi  魯賓尼利谷酒莊Rubinelli Vajol

 

義大利身為古老的葡萄酒產國,擁有超過2,000年以上的悠久歷史,孕育出許多迷人的原生品種與地區風格,這種多樣性使得義大利成為世界葡萄中,有著難以被取代風範。敬邀您一同來品嘗,義大利葡萄酒獨特的迷人之處。

 

酒莊介紹 

Decugnano dei Barbi: 迪庫納諾巴比酒莊位於義大利中部翁布里亞,是當地著名的優異生產者。酒莊位於歐維特經典產區中最精良的地段,歷史悠久,酒莊自八世紀就建立,酒莊位海拔320公尺山丘處,葡萄園日照條件優異,土壤中又含有大量貝類化石、泥煤、石灰質土,能生產出含有明顯礦物風味與明亮酸度的優異白酒。

Decugnano IL Bianco - Orvieto Classico Superiore 迪庫納諾-旗艦白酒 連續三年榮獲Gambero Rosso 三杯最高評價 (2009, 2010, 2011)

Rubinelli Vajol: 魯賓尼利家族於瓦波利契拉核心的Vajol谷地之中,家族早期僅以提供葡萄給大型酒廠,但自2006年開始獨立裝瓶,生產以Rubinelli魯賓尼利家族為榮的傳統瓦波利契拉經典產區酒款。循傳統的釀酒工藝,致力將瓦波利契拉經典產區的風土風味與優雅、細緻風格,透過每酒款僅有數千瓶的年產量,傳遞在每杯他們的佳釀之中。

Amarone della Valpolicella Classico魯賓尼利谷亞曼羅紅酒 入選2014 Gambero Rosso三杯最高評價-大師講堂酒款 (2009)

 

BELLINI CAFFE' Special Menu

 

Antipasto Freddo Misto特選冷盤開胃菜

Buffalo e Verdura con Jamon' Iberico

義大利水牛起司佐西班牙伊比利火腿

Decugnano Metodo Classico Brut '07

 

Antipasto Caldo特選熱盤開胃菜

Capesante e Saltato

香煎北海道干貝襯培根青豆

Villa Barbi - Orvieto Classico ‘13

 

Pasta義大利麵

Tortellini alla zafferano e granchio

北海道帝王蟹番紅花麵餃

Rubinelli Vajol Valpolicella Classico ‘13

 

Pesce del Giorno特選海鮮料理

Orata di ichiya boshi alla griglia

炭烤現流馬頭魚一夜乾

Decugnano IL Bianco - Orvieto Classico Superiore ‘13

 

Secondo Piatto主菜料理

Bistecca alla Fiorentina

窯燒火烤頂級肋眼牛排(U.S.D.A. Prime)

Rubinelli Vajol Amarone della Valpolicella Classico’09

 

Dolce甜點

Zuppa Ingelese

水果千層戚風蛋糕

Decugnano Pourriture Noble - Orvieto Classico Superiore ‘10

 

Bevanda飲料

Coffe'咖啡 Te'

 

 

l  每人費用$2,500元

(以完成匯款/轉帳者為優先保留席位)

l  時間2014/10/24星期晚間 6:30pm.

地點台北市敦化南路一段370(亨酒店B1)- BELLINI CAFFE'貝里尼

 

 完成匯款/轉帳後,請告知您的轉出銀行與尾5碼與訂位資訊,以保留席次。

匯款:玉山銀行-中壢分行808
戶名:樂凡圖國際實業股份有限公司
帳戶:0130940008765

 

「禁止酒駕」、「飲酒過量,有害健康」 

 

Bon Appétit~!